MEE HAILAM SIMPLE

BAHAN – BAHAN 

• 3 ulas bawang putih

• 1 biji bawang besar

• 5 biji cili padi

• Kicap

• 1 sudu besar sos tiram

• 1 sudu besar tepung jagung

•  Air

• Ayam / daging / udang – ikut suka masing – masing

• Sayur (Apa – apa yang nak laa)

• Mee kuning

CARA – CARA

• Tumbuk bawang putih dan bawang besar, titik cili.

• Tumis sehingga naik bau.

• Masukkan sos tiram dan kicap. Kicap ikut berapa banyak kuah diperlukan dan masukkan sedikit air bagi cair.

• Masukkan sayur.

• Bancuh tepung jagung dengan air. Tuang dalam kuali. Kacau dan tunggu mendidih.

• Celur mee dan tuang kuah yang dah siap dimasak.

SELAMAT MENCUBA!!