Homemade Laksa Beras

Bahan-Bahan

500gm tepung beras (kalu cap gajah Thai tu lagi elok)

20gm Tepung Ubi

1 liter air (mendidih)

Cara-Caranya

1. Gaul tepung beras dan tepung ubi

2. Masukkan air yang mendidih secara perlahan-lahan. (Jangan letak semua air)

3. Kacau dan uli. Pastikan diuli hingga sebati dan jangan terlalu lembik adunannya.

4. Masukkan dalam acuan dan tekan dalam periuk pengukus

5. Kukus selama 15 minit.

6. Bila dahh masak, rendamkandalam air sejuk selama 10 minit dan toskan.

SELAMAT MENCUBA!!